Korv med mos

Vi har inte klämdag idag, men jag har många övertidstimmar att ta ut och passade därför på att stanna hemma idag. Jobbade ändå en del på förmiddagen eftersom jag ska prata på en konferens nästa vecka och behövde förbereda detta. Läst och svarat på en del mejl också, men ändå nästan en ledig fredag :)

Hemlagat potatismos, kryddstarka korvar (med hög köttprocent) och sallad med avocado och tomater blev det till lunch. Mums! Sedan har jag precis varit och tränat en knapp timme på gymmet. Lyxigt att träna mitt på dagen en "vanlig" vardag; fulltankad med energi och nästan inga människor! Ett bra rygg- och tricepspass med löpning som uppvärmning fick det bli.