onsdag 4 februari 2009

Fänkålssallad med lax


Är lite stolt över mig själv, eftersom jag orkade ställa mig och laga mat efter träningen. Det brukar jag inte göra. Men idag blev det fänkålssallad med stekt lax och en halv avocado. Fänkålssallad är superenkelt att göra och gott! Finstrimla en fänkål och sprid ut på ett fat. Pressa över lite citron, salta och peppra. Och till sist häller du över lite olivolja.

Inga kommentarer: